آجیل قبلاً به دلیل داشتن چربی زیاد شهرت بدی داشت، اما تحقیقات چندین سال اخیر نشان داده است که آجیل در واقع مکمل خوبی برای یک رژیم غذایی سالم است.
آجیل فواید بسیاری برای سلامتی مانند فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها دارد.
قیمت آجیل مخلوط شب یلدا نسبت به کیفیت آن مناسب می باشد.
آنها همچنین منبع خوبی از چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع هستند – که هر دو برای سلامت قلب عالی هستند.
در اینجا به برخی از فواید انواع آجیل … به طور خلاصه اشاره می کنیم.
بادام ها
یک وعده بادام حدود 23 آجیل است، وعده ای که حاوی ویتامین E، کلسیم، فولات و منیزیم است.
بادام را می توان به صورت بلانچ، ورقه شده، کامل یا حتی کره یا آرد برای استفاده در دستور پخت استفاده کرد.
پسته
در یک وعده پسته، 49 مغز آجیل دریافت می کنید که سرشار از زآگزانتین، لوتئین و آنتی اکسیدان است.
این واقعیت که اینها اغلب در پوسته قرار می گیرند نیز یک مزیت است، زیرا حذف یک به یک آنها از پوسته شما را مجبور می کند برای خوردن آنها وقت بگذارید.
آنها افزودنی عالی برای سالاد، غلات کامل و حتی به عنوان پوششی برای گوشت پخته هستند.
کاشوبادام هندی
شما حدود 18 بادام هندی در یک وعده مصرف می کنید که بدن شما را با منیزیم و مس تامین می کند.
می توانید آنها را به صورت خام یا برشته میل کنید یا سپس به دستور غذای مورد علاقه خود اضافه کنید.
آنها کره آجیل فوق العاده ای می سازند و اغلب توسط وگان ها برای تهیه پنیری استفاده می شود که در واقع طعم بسیار خوبی دارد!
ماکادمیا
با یک وعده 10 تا 12 آجیلی از این آجیل منحصر به فرد خود را به مناطق استوایی منتقل کنید.
آجیل ماکادمیا سرشار از چربی است، اما بیشتر آن تک غیراشباع است. آنها منبع عالی منگنز نیز هستند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.